Prima colazione con stile: ecco come farla!
Dedicare un momento alla cura della prima colazione è un gesto di amore e affetto verso noi stessi. Un piccolo momento da ritagliare per noi durante la quotidianità che ha un impatto fortissimo sull’andamento di tutta la giornata.
Diciamoci la verità poi, creare una colazione sana e bella da vedere non è solo una coccola quotidiana ma anche uno dei set di food photography più gettonati del momento.
In questo articolo quindi vediamo come preparare con stile la prima colazione a casa, per iniziare la giornata con il giusto equilibrio tra benessere e cura dei dettagli, e perché no, creare il set fotografico per lo scatto ideale che vogliamo realizzare.
Ma perché è importante fare la prima colazione?
Quando si parla di colazione, bisogna soffermarsi a pensare al perché è importante dedicarsi questo momento a inizio giornata.
Spessissimo infatti, tendiamo a trangugiare qualcosa uscendo di casa nella fretta più assoluta. Alcune volte si tratta di un biscotto inzuppato in un caffé furtivo, bevuto con un piede già fuori di casa. C’è chi addirittura la salta proprio arrivando direttamente al pranzo (anche quello, consumato il più delle volte in incredibile fretta).
Fare colazione è importante per numerosi motivi: da un lato ci sono gli innegabili benefici fisici che derivano dall’apporto di nutrienti e che si traducono in energie e produttività per il resto della giornata.
Dall’altro è importantissimo annoverare tutti quelli psicologici. Dedicare un breve momento di pausa alla transizione tra la notte e il giorno, tra il riposo e gli impegni della giornata è altrettanto determinante.
Questo piccolo gesto ci aiuta a concentrarci, a coltivare il buonumore e perfino a rimanere in salute fisica.
Quindi, facciamo colazione e facciamola bene!
Vediamo come!
Ma come deve essere una buona colazione?
Una buona colazione deve essere bilanciata nell’apporto dei nutrienti che ci servono per affrontare la giornata ma anche curata nella sua composizione.
Si sa che l’aspetto estetico gioca un ruolo determinante, anche su fattori che non immagineremmo mai.
Per esempio è ben risaputo che lavorare in un ambiente molto luminoso, ordinato e accogliente stimola moltissimo la produttività .
Così, adagiare gli ingredienti della colazione con garbo nel piatto e apparecchiare la tavola con cura hanno un impatto altrettanto importante sul resto della nostra giornata.
Cosa mettere a tavola per colazione
Ma allora, come si prepara questa colazione ideale? Cosa mettere in tavola per creare questo set a prova di food blogging?
Vediamolo insieme!
Partiamo da che cosa mangiare a colazione: qui il mondo si divide tra gli amanti del dolce e quelli del salato.
Qualunque sia la tua scelta, disponi tutti gli ingredienti al centro della tavola.
Per esempio puoi disporre su un vassoio o su un piatto da torta la portata principale della colazione.
Questa potrebbe essere composta da uova, formaggi, salumi e verdura (se ami il salato); oppure da un dolce o dei biscotti (se preferisci la tradizione italiana).
Accanto alla portata principale puoi secgliere di mangiare della frutta o dello yogurt, da disporre in contenitori più piccoli.
Lo yogurt in particolare è bellissimo quando servito nei barattoli con la chiusura ermetica, considerati ormai tra i più gettonati recipienti da prima colazione.
Chiaramente oltre al cibo a colazione non possono mancare le bevande.
In primis il caffé, e di conseguenza, la tazza da caffé (piccola o grande a seconda di come si preferisce).
Se ti piace, una mug con una frase motivazionale da ancora più carattere alla tavola.
Insieme al caffé è immancabile una bottiglia d’acqua.
Infine, per servire la colazione come si deve servono piatti e posate, possibilmente dello stesso servizio, il porta tovaglioli e un cestino per il pane.
Colazione ideale a prova di social: come fare lo scatto perfetto?
Abbiamo visto come preparare la prima colazione con stile e il giusto apporto di nutrienti. Abbiamo anche visto che cosa mettere in tavola; dedichiamoci ora alla composizione del nostro set fotografico.
Per fotografare la prima colazione disponi al centro dell’obiettivo il piatto e adagia al lato gli ingredienti principali utilizzati per comporlo.
Divertiti con la composizione arricchendo la cornice della foto con un canovaccio, con della frutta o fiori secchi a seconda del tipo di preparazione che hai scelto e non dimenticare di scattare dall’alto ottenendo un flatlay, proprio come quello di questa foto.
Allora, stai già preparando la colazione di domani?